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临安有这么香么为啥吃货大军集体赶去这里吃饭

来源：中国集体经济 【在线投稿】 栏目：综合新闻 时间：2021-08-24
作者:网站采编
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摘要：很少有人能逃过临安避暑的诱惑，它有原始森林天目山，有溪流潺潺的太湖源，有壮观的大明山，有大地艺术祭feel的太阳镇…… 夏天均温不超过30度的临安山里，是避暑胜地。躲进山里

很少有人能逃过临安避暑的诱惑，它有原始森林天目山，有溪流潺潺的太湖源，有壮观的大明山，有大地艺术祭feel的太阳镇……
夏天均温不超过30度的临安山里，是避暑胜地。躲进山里打打麻将；把西瓜放进溪水里让它冰冰凉；把裤脚卷起来在小溪里玩玩水；穿上越野鞋在原始森林里走走……简直就是世外桃源生活的一天。
杭州还有那种老年人避暑团，去临安山里包吃包住，60块一天就能搞定。
临安老城区很小，小到在老城区步行穿梭，就能把好吃的都收罗进来，小到打车起步价就可以穿梭大半个城区。
但是临安却很大！
临安分为临安城区、於潜镇、昌化镇……因为是个森林区，城市旅游在临安相对不那么重要，反倒是躲进不同的山里，发现大自然的秘密，才是很多人的对临安的情结所在。
而且旅游资源上看，它算浙江顶流，有高山、瀑布、峡谷、温泉、滑雪……有花式主题可玩。
印象很深的是：小时候临安只是一个县，后来县的人口突破了50w，由县升为市，当时临安人都很沸腾。
而后来临安又撤市，变成了杭州的一个区。这样的事情对于萧山人来说，内心可能是骂骂咧咧的，因为觉得被杭州蹭便宜了。
但是对于临安人来说，是开开心心，搭上杭州经济的顺风车，临安这几年有些区域变化很大，比如：青山湖、苕溪两岸。
再比如临安房地产，不少刚需客 or 投资客现在都跑去临安买房，价格比杭州低上不少。
之前我写过临安的一篇简单避暑攻略，但美食方面，临安也非常值得单讲。临安最出圈的美食莫过于笋和山核桃。
别的地方可能只在春冬两季限定时间吃吃笋，临安人则一年四季不断，无笋不欢。
放眼整个浙江省内，临安人属于特别爱吃也特别会搞吃的一类。经济增长一般般，生活态度不内卷，该吃吃该喝喝，非常活在当下。
小时候去临安人家里拜年，一桌子的暖炉，下面酒精炉点着，上面的汤汁咕噜咕噜发声，让我大为震撼。
我这次去临安，发现很多小时候（大概9-12岁左右）就开着的店，现在还在营业。门头还是一样的简陋，但生意却好的咧~
再次吃上的时候，内心os是：“就是这个味道”！仿佛坐上了时间机器。互联网没有记忆，但味蕾有记忆。
临安很多好吃的美食都藏在山里，还有临安人家里，农家乐几乎是全浙江的范本（天花板级别的存在）。
在环境方面，请不要对临安的美食抱有太大的期待，很多小店藏在土著聚集的街巷里，不爱搞花里胡哨的。
这些店甚至有些反感营销，有的在某红书或者某点评上很火，但老板并没有对此感到开心。
用老板的话说：我们不需要宣传的，生意都忙不过来了，我可不想那么累。
先放上今天的美食地图，方便大家截图保存。
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一条宝藏小吃街· 吕家弄
裸氏油煎粿
卫民拉面
爱朝拉面
吕家弄糯米饭
开店不倒闭的衣锦街
一品骨里香炸鸡
莱噢面包公社
四季广场蛋糕
青山老面馆
衣锦小吃
其他不可遗漏的美食
千里香馄饨王
阿军饭店
香港骨里炸鸡
这条小弄堂，是临安曾经的时尚基地，现在虽有时尚，但时髦得让人迷惑。
06-09年k-pop在大陆巨火的那一阵，大家都在迷东方神起、SJ……当时放暑假去临安找同学，大家都爱跟着爱豆的风格穿搭，当时吕家弄很多小店里都在卖K-pop嘻哈风的衣服。
此外，这里还藏着临安开了几十年的老牌美食，说它们是美食文化遗产都不为过，下面我们一起吃吃吃??()
骆氏油煎粿
骆氏油煎粿(吕家弄店)
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记得以前这玩意儿叫油灯果，小学校门口就有一家，当时大家一放学就抢着去吃，五毛一个，吃完就有轻微饱腹感，后来大概有十几年没吃过它了。
在吕家弄，我遇到了这位阔别很多年的“老友”。油灯果物价涨了好几倍，味道却一点也没变。
骆氏油煎粿是吕家弄的小吃明星，仅仅拥有小弄堂的门面的它，生意常年火爆。
吃了最经典的萝卜丝馅，刚出锅的它表皮又热又脆，馅儿十足，透明萝卜丝里还夹了点辣椒，那是一口一个爽。
另外还有青椒笋干馅、香菇馅儿、肉馅儿，都太好吃了。尤其是青椒笋干馅，一咬开油墩皮儿就青椒香四溢，和笋干搭在一起鲜到上头。


文章来源：《中国集体经济》 网址: http://www.zgjtjjzzs.cn/zonghexinwen/2021/0824/1316.html



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