用力过猛的爱情，要多去下馆子

作者:网站采编
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摘要：▲电视剧《都挺好》告诉我们，唯有爱与美食，才能让世间“都挺好”。 说来也奇怪，冬去春来，街头巷尾的小馆子越发人声鼎沸，将半夜路过都能从门口探见一对对年轻面孔照着面前

▲电视剧《都挺好》告诉我们，唯有爱与美食，才能让世间“都挺好”。

说来也奇怪，冬去春来，街头巷尾的小馆子越发人声鼎沸，将半夜路过都能从门口探见一对对年轻面孔照着面前的菜使劲。连这些年影视剧里出现的人设可爱不作死的角色，约会一般都开始下馆子了，轻松又愉快，弹幕从哭唧唧的氛围变成集体叫嚷着原地结婚。

反而是分手前的最后一顿饭，往往会出现高档餐厅的影子，要端着，还得有仪式感，吃完之后也不好意思撕心裂肺，怅然都留给了账单。

到底从哪天开始，都市男女已经转场到小馆子里去了？

为了省钱，为了好吃，也为了爱情。但这不是抠门，说穷也是自嘲，多半因为没必要。

从食材到科学，大餐厅好吃有好吃的道理，却保不齐良莠不一，吃对了路数倒还心旷神怡，吃不到点子上着实伤元气。

“以前选餐厅的唯一标准是好不好吃，现在多了点存在主义的意思，还要看快不快乐。”

凌晨三点的走鬼档是都市的现实主义浪漫，这种快乐来得尽兴，也更坦然。

夜幕中的下馆子活动类似于都市寻宝，巷口谁家的卤煮刚开锅，谁家的烤串蹿上一把火苗，又是谁家的油泼辣子刚刚滋啦作响，五感通觉，目之所见耳之所闻，都最大程度上放大着感官。凭感觉从东南西北中选一家，两个人大踏步走进巴掌大的苍蝇馆子里，却不觉逼仄或是腌臜。

用不着苦大仇深的去钻研菜单，三菜一汤还是两荤两素全看心情通不通畅，实在拿不定主意把老板喊来一问便知，说不定还能挖出些宝贝似的隐藏菜单，乘兴而来，适口充肠，尽兴而归。

至于那份坦然，对应着生活里的琐碎。

易疲惫心态是生活打在都市青年身上的标签，松弛下来的时候，没被击垮的年轻人依旧愿意抛弃外卖给彼此的生活制造新意。

不过两个人相处久了，是难在饭桌上谈起尼采、萨特或者海德格尔的，这些形而上的意识形态离生活太远，倒是比如“公司领导又找自己麻烦啦”“家里的橘最近越来越能吃啦”“下周小长假要不要就近玩几天啦”这种没什么逻辑的话头，才容易让彼此袒露自己。

这时候，琐碎而又踏实的一顿饭，更能承受得住生活的一地鸡毛。

在嘈杂或者温馨的家庭小馆里，身前的大哥吹着牛逼，身后的大姨拉着家常，虾爆鳝油润，砂锅粥清心，两人能在稀松平常里找到久违的惬意。不然，在明晃晃的餐厅里，从侍应生柔声细语地问你“Sparkling or Still?”开始，噎在嘴边的碎碎念就又被咽回肚里了。

连一块焦糖布丁，在鹅黄明亮的灯下都能像多棱镜一样把自己折射得熠熠生辉，让人用小钢勺敲碎焦糖脆皮的时候还得屏住呼吸，担心自己配不上奥黛丽塔图在《天使爱美丽》里同样的神韵。

你看，矫饰过的真实多半闪着光，拿不上台面的局促赫然在列，遇上了用力过猛或是疲软无力的爱情，一般可以用下馆子去消解。

因为，对一盘菜如果倾注了太多心血，比较容易失落，换以轻松的方式，搓搓手闻香而至，倒时常能获得一种拨云见雾的欣喜。

当一种食物以更粗放、更纯粹的面貌示人的时候，我们才更容易接近它的真相。

这里的“食物”或者“一盘菜”，用“爱”之类的字眼去替换，也是同理。

▲电视剧《都挺好》告诉我们，唯有爱与美食，才能让世间“都挺好”。说来也奇怪，冬去春来，街头巷尾的小馆子越发人声鼎沸，将半夜路过都能从门口探见一对对年轻面孔照着面前的菜使劲。连这些年影视剧里出现的人设可爱不作死的角色，约会一般都开始下馆子了，轻松又愉快，弹幕从哭唧唧的氛围变成集体叫嚷着原地结婚。反而是分手前的最后一顿饭，往往会出现高档餐厅的影子，要端着，还得有仪式感，吃完之后也不好意思撕心裂肺，怅然都留给了账单。到底从哪天开始，都市男女已经转场到小馆子里去了？为了省钱，为了好吃，也为了爱情。但这不是抠门，说穷也是自嘲，多半因为没必要。从食材到科学，大餐厅好吃有好吃的道理，却保不齐良莠不一，吃对了路数倒还心旷神怡，吃不到点子上着实伤元气。“以前选餐厅的唯一标准是好不好吃，现在多了点存在主义的意思，还要看快不快乐。”凌晨三点的走鬼档是都市的现实主义浪漫，这种快乐来得尽兴，也更坦然。夜幕中的下馆子活动类似于都市寻宝，巷口谁家的卤煮刚开锅，谁家的烤串蹿上一把火苗，又是谁家的油泼辣子刚刚滋啦作响，五感通觉，目之所见耳之所闻，都最大程度上放大着感官。凭感觉从东南西北中选一家，两个人大踏步走进巴掌大的苍蝇馆子里，却不觉逼仄或是腌臜。用不着苦大仇深的去钻研菜单，三菜一汤还是两荤两素全看心情通不通畅，实在拿不定主意把老板喊来一问便知，说不定还能挖出些宝贝似的隐藏菜单，乘兴而来，适口充肠，尽兴而归。至于那份坦然，对应着生活里的琐碎。易疲惫心态是生活打在都市青年身上的标签，松弛下来的时候，没被击垮的年轻人依旧愿意抛弃外卖给彼此的生活制造新意。不过两个人相处久了，是难在饭桌上谈起尼采、萨特或者海德格尔的，这些形而上的意识形态离生活太远，倒是比如“公司领导又找自己麻烦啦”“家里的橘最近越来越能吃啦”“下周小长假要不要就近玩几天啦”这种没什么逻辑的话头，才容易让彼此袒露自己。这时候，琐碎而又踏实的一顿饭，更能承受得住生活的一地鸡毛。在嘈杂或者温馨的家庭小馆里，身前的大哥吹着牛逼，身后的大姨拉着家常，虾爆鳝油润，砂锅粥清心，两人能在稀松平常里找到久违的惬意。不然，在明晃晃的餐厅里，从侍应生柔声细语地问你“Sparkling or Still?”开始，噎在嘴边的碎碎念就又被咽回肚里了。连一块焦糖布丁，在鹅黄明亮的灯下都能像多棱镜一样把自己折射得熠熠生辉，让人用小钢勺敲碎焦糖脆皮的时候还得屏住呼吸，担心自己配不上奥黛丽塔图在《天使爱美丽》里同样的神韵。你看，矫饰过的真实多半闪着光，拿不上台面的局促赫然在列，遇上了用力过猛或是疲软无力的爱情，一般可以用下馆子去消解。因为，对一盘菜如果倾注了太多心血，比较容易失落，换以轻松的方式，搓搓手闻香而至，倒时常能获得一种拨云见雾的欣喜。当一种食物以更粗放、更纯粹的面貌示人的时候，我们才更容易接近它的真相。这里的“食物”或者“一盘菜”，用“爱”之类的字眼去替换，也是同理。

文章来源：《中国集体经济》 网址: http://www.zgjtjjzzs.cn/qikandaodu/2020/1120/871.html

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